Здравый смысл и другие перверсии (exxellenz) wrote,
Здравый смысл и другие перверсии
exxellenz

Зерновая культура

Кому-то могло показаться, что я кофейный гурман. Было бы неплохо, но - нет. Как может быть кофейным гурманом человек, который пьет не только растворимый порошок, но и зелье "три в одном"? Брр, поубивал бы. И кофе по-венски, простите меня, Роман, Катя, Юра, Олег и Алиса Л., я делал всего несколько раз в жизни.
А главный мой проступок перед вечностью - я варю кофе с сахаром. Все, признался, можете отфренживать.
Уже много лет рецепт один - в турку кофе, сахар, потрясти, чтобы перемешалось, залить и на огонь. Мне даже все равно, какая вода - сырая, кипяченая, горячая, теплая; хотя холодная очищенная лучше. Пару раз варил на газированой минералке, за отсутствием другой. И в процессе варки я это все еще и взбалтываю. В последенее время черный кофе почти не пью, добавляю сливок. Старею.

А как варите кофе вы?
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments